Инъектор автоматический Karpowicz NK-17-K
Автоматический инъектор используется на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях и предназначен для наполнения мяса засолочным раствором при изготовлении деликатесов и копченостей.
Особенности и преимущества инъектора Karpowicz NK-17-K:
Надежная конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность, производится на базе комплектующих изделий из Германии (Siemens) и Швеции (Johnson), микропроцессорное управление инъекцией, возможность опциональной установки для работы с инъектором барабанного фильтра.
Принцип работы:
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины иглами диаметром 2, 3 или 4 мм. Сырьё перемещается по конвейеру через зону инъектирования и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в тележку-чан.
Посол сырья производится через 17 игл (одинарных, двойных или четверных), которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого инъектора, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. Давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.
Особенности микропроцессорного управления
Пульт управления инъектора оснащён сенсорным экраном и возможностью программирования требуемых параметров и сохранения программ. На пульте управления контролируются следующие функции и параметры: - Скорость рамы инъектора; - Скорость колонны инъекции; - Регулировка давления впрыска; - Измерение температуры рассола перед работой; - Регулировка высоты подъёма бампера; - Контроль момента введения рассола в сырьё; - Безопасная остановка инъектора в случае отсутствия рассола в баке или отключения питания электричеством; - Отображение причины остановки устройства на экране; - Счётчик времени работы;
Вариации иглы, которые можно использовать в инъекторе Karpowicz:
Одинарная игла Ø4 мм, для инъекций красного мяса на кости или без костей; Двойная игла 2x Ø3 мм, для инъекций мяса птицы на кости или без костей; Четверная игла 4x Ø2 мм, для инъекций кулинарного мяса без костей; Одинарная специальная игла Ø4 мм, для очень толстых эмульсий инъекции.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 17
Средняя производительность: 1000 кг/ч
Количество тактов работы рамы: 56 тактов/мин
Высота поднятия иголок: 150 мм
Ширина корыта 290 мм
Размеры 1200х550х1700 мм
Емкость резервуара рассола 80 л
Мощность главного двигателя 1.1 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 230 кг
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2013
Особенности и преимущества инъектора Karpowicz NK-17-K:
Надежная конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность, производится на базе комплектующих изделий из Германии (Siemens) и Швеции (Johnson), микропроцессорное управление инъекцией, возможность опциональной установки для работы с инъектором барабанного фильтра.
Принцип работы:
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины иглами диаметром 2, 3 или 4 мм. Сырьё перемещается по конвейеру через зону инъектирования и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в тележку-чан.
Посол сырья производится через 17 игл (одинарных, двойных или четверных), которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого инъектора, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. Давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.
Особенности микропроцессорного управления
Пульт управления инъектора оснащён сенсорным экраном и возможностью программирования требуемых параметров и сохранения программ. На пульте управления контролируются следующие функции и параметры: - Скорость рамы инъектора; - Скорость колонны инъекции; - Регулировка давления впрыска; - Измерение температуры рассола перед работой; - Регулировка высоты подъёма бампера; - Контроль момента введения рассола в сырьё; - Безопасная остановка инъектора в случае отсутствия рассола в баке или отключения питания электричеством; - Отображение причины остановки устройства на экране; - Счётчик времени работы;
Вариации иглы, которые можно использовать в инъекторе Karpowicz:
Одинарная игла Ø4 мм, для инъекций красного мяса на кости или без костей; Двойная игла 2x Ø3 мм, для инъекций мяса птицы на кости или без костей; Четверная игла 4x Ø2 мм, для инъекций кулинарного мяса без костей; Одинарная специальная игла Ø4 мм, для очень толстых эмульсий инъекции.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 17
Средняя производительность: 1000 кг/ч
Количество тактов работы рамы: 56 тактов/мин
Высота поднятия иголок: 150 мм
Ширина корыта 290 мм
Размеры 1200х550х1700 мм
Емкость резервуара рассола 80 л
Мощность главного двигателя 1.1 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 230 кг
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2013
| Город: |
Балашиха
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 03.12.2019
|
|
| Дата: | 24.11.2025 10:23 |
| Номер: | 2636433 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Каплеструйный принтер Videojet 1220
Без цены
17.02.2025
Фритюрница Koppens BR3000/600
Без цены
24.11.2025
Тоннельная машина мойки тары
Без цены
24.11.2025
Этикетировочная система Bizerba GLM-I
Без цены
24.11.2025
Весы промышленные Bizerba iL Professional 20F/HY
Без цены
24.11.2025
Чеквейер Bizerba CWE с принтером Bizerba GLE
Без цены
24.11.2025
Новый (с хранения) волчок мясорубка/ измельчитель Krämer+Grebe WW 160 с подъемником
Без цены
24.11.2025
Панировочная машина Nothum Flexdrum FD 24
Без цены
24.11.2025
Клипсатор IСА 8700 роlyсliр
Без цены
24.11.2025
Горизонтальная поточная упаковочная машина флоупак Ulma ARTIC C BI
Без цены
24.11.2025
Делитель потоков сортировочный стол Bizerba TU 100
Без цены
03.12.2024
Емкость форфас 10 куб.м. для пива/кваса оборудование
Без цены
24.11.2025
Автоматический волчок мясорубка Seydelmann AE130 B с подъемником
Без цены
24.11.2025
Миксер планетарный МАЗ
Без цены
24.11.2025
Филетировочная машина Carnitech CT2611
Без цены
24.11.2025
Слайсер Treif Maschinenbau GmbH Puma CE 700 EB
Без цены
24.11.2025
Туннельная моечная машина для ящиков Heim EDT HLC 5.1
Без цены
24.11.2025
Линия выдува ПЭТ бутылок "Продвижение"
Без цены
24.11.2025
Формовочная машина Formcook AB WIKING 6030
Без цены
24.11.2025
Кизельгуровый фильтр для пива inoxpa KFA 8 BA
Без цены
24.11.2025
MEYN CD 6000 машина для очистки желудков птицы
Без цены
24.11.2025
Весовая этикетировочная станция с чеквейером Bizerba GLM-I
Без цены
24.11.2025
Линия асептического розлива TetraPак A3 Flex 2005г
Без цены
06.10.2024
Флоупак ULMA FM 200 BF c термотоннелем CRYOVAC
Без цены
24.11.2025
Филетировочная машина Baader 588-502
Без цены
24.11.2025
Машина для льезонирования Antti Lindfors
Без цены
24.11.2025
Моноблок стерилизации и асептического розлива FBR-ELPO
Без цены
06.10.2024
Сепаратор мяса Modernpack / Sepamatic 4000 DPC-WT
Без цены
24.11.2025
Термотрансферный принтер Linx TT3
Без цены
24.11.2025
Итоговый суммарный принтер Espera ESD 104
Без цены
24.11.2025

Мелкосимвольный каплеструйный принтер (маркиратор) Videojet 1220 идеально подходит для решения простых задач по маркировке при работе 6-8 ча...